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Bacalao gratinado a la miel de romero y piñones, rollito de berenjena y requesón
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Bandejita de trufas 6 uds
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Buey de mar relleno gratinado al horno
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Canelones de pollo y Boletus Edulis con queso de oveja trufado
€4,25 Añadir al carrito -
Cardo fresco a la pepitoria con almendra, jamón y azafrán del Jiloca
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Crema de marisco con gambitas
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Ensalada de panceta, queso de cabra, frutos secos y vinagreta de miel
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Espárragos al gratén de langostino y jamón
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Foie Mi-cuit 100% hígado de pato (200 grs.)
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Gulas, almejas y rejo en salsa americana
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Lechuga con nueces, pepinillo y pipas de girasol
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Lubina provenzal rellena de muselina de espárragos, jamón y espinaca
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Manita cerdo deshuesada con castaña, cebolleta y ciruela
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Media piña rellena de cóctel de mar y langostino cocido
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Menú 7 comidas completas y variadas
€210,00 Añadir al carrito -
Menú Adiós 2020
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Menú bienvenido 2021
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Menú infantil de Navidad
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Montaditos, por persona: Croissant de salmón ahumado; jamón relleno de membrillo y queso fresco
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Mousse de café, ron y rock & roll
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Paletilla de Ternasco asada al horno (3 raciones)
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Patatas panadera asadas (bandeja de 4 raciones)
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Pollo relleno con manzana, nueces, aceitunas y huevo
€16,00 – €30,00 Seleccionar opciones -
Raviolis de calabacín y ciruelas
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Redondo de ternera con española, mostaza y cebolletas al ron
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Semifrío de moras, chocolate blanco y cookies
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Solomillo al carbón, queso de oveja trufado y española
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Tabla de embutidos de Aragón y queso (300 grs)
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Tronco de Navidad con su guinda
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Vieira rellena de marisco casera
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